本專業(yè)培養(yǎng)具有馬克思主義經(jīng)濟學理論基礎(chǔ)、具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理以及環(huán)境保護等方面的基本理論、基本知識和基本技能，具有較寬廣的相關(guān)學科的知識、人文社會科學知識，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及高新技術(shù)知識，具有一定的組織管理能力、口頭文字表達能力、寫作能力，能在農(nóng)業(yè)及其他相關(guān)部門或單位從事與農(nóng)學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研工作的高科技人才。

農(nóng)學知識范圍很廣，同時就業(yè)的方向也是很大，比如出去后可以做植物細胞工程方面的、微生物、基因遺傳方面的。
1、植物生產(chǎn)類。一般可以都到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等科研、生產(chǎn)及管理機構(gòu)工作。
2、動物生產(chǎn)類。一般可以到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等部門從事科研、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)及管理等工作。
3、水產(chǎn)類。一般可以到水產(chǎn)部門工作，也可到海洋、海運、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門從事科研工作，也可選擇這方面的項目進行操作。
4、動物醫(yī)學類。一般可以選擇到各級獸醫(yī)防治、科研、教育、生產(chǎn)和行政管理部門及動物檢疫站、商品檢驗局、生物藥品制造及動物食品加工單位工作。
5、森林資源保護與環(huán)保類。大多可以從事水土保持、沙漠治理、園林、野生動物及自然保護區(qū)等方面的工作。

普通化學、有機化學、植物學、土壤肥料學、植物生理學、基礎(chǔ)生物化學、普通微生物學、農(nóng)業(yè)氣象學、土壤農(nóng)化分析、農(nóng)業(yè)昆蟲學、農(nóng)業(yè)病理學、作物育種學、作物栽培學、植物病理學、耕作學、種子學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論、食用菌栽培學、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學、種子檢驗學等。

農(nóng)學專業(yè)(高起本)學制一般為5年，具體參考各省標準；