本專業(yè)面向國(guó)內(nèi)外五星級(jí)酒店、休閑度假山莊、特色民宿、連鎖高級(jí)餐飲品牌、行政會(huì)所、度假游輪、人文茶館等企業(yè)培養(yǎng)通曉服務(wù)外語、能從事涉外接待工作的高級(jí)服務(wù)員、行政管家、領(lǐng)班、主管，調(diào)酒員、茶事接待人員、主題宴會(huì)、主題客房設(shè)計(jì)人員、酒店?duì)I銷、酒店人力資源管理人員、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理人員等高素質(zhì)技能人才。

核心課程

前廳與客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、灑水與酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、酒店與餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理、酒店收益管理、茶藝、宴會(huì)設(shè)計(jì)、前廳VIP接待與客房設(shè)計(jì)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店人力資源管理、酒店英語等。

特色優(yōu)勢(shì)

1.本專業(yè)已立項(xiàng)湖南省現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目，為省級(jí)水平的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)；

2.本專業(yè)與多家知名五星級(jí)酒店展開了深入的校企合作，擁有豐富的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)資源，畢業(yè)后100%五星級(jí)酒店就業(yè)，就業(yè)質(zhì)量高，平均晉升速度遠(yuǎn)超其兄弟院校；

3.校內(nèi)建有囊括前廳接待、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、茶藝技能訓(xùn)練在內(nèi)的多功能專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，培養(yǎng)學(xué)生具備過硬的專業(yè)技能；

4.本專業(yè)注重學(xué)生的外語服務(wù)能力的培養(yǎng)，開設(shè)酒店英語、韓語、日語等課程，以培養(yǎng)學(xué)生能從事涉外接待工作。

就業(yè)領(lǐng)域

本文轉(zhuǎn)載自永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載、學(xué)生投稿，如有侵權(quán)或?qū)Ρ菊居腥魏我庖?、建議或者投訴，請(qǐng)聯(lián)系郵箱（1296178999@qq.com）反饋。 未經(jīng)本站授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制或者建立鏡像， 如有違反，本站將追究法律責(zé)任！