三亞學院2023年專升本酒店管理專業(yè)介紹

瀏覽次數(shù):次 發(fā)布時間:2023-03-24

  三亞學院始建于2005年,位于海南省三亞市,由世界500強企業(yè)吉利控股集團出資建設。作為中國成長最快、最具競爭力的綜合類民辦大學,三亞學院緊密依托海南自貿港建設的區(qū)位優(yōu)勢,前瞻海南“未來島”的壯闊發(fā)展前景,盡享海南健康島的環(huán)境生態(tài)優(yōu)勢,以數(shù)字賦能引領高質量育人持續(xù)向前,為海南自貿港建設輸出更多高層次智力成果、培養(yǎng)更多高質量人才而不懈努力。

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  培養(yǎng)目標

  本專業(yè)培養(yǎng)具有可靠的政治素質、良好的職業(yè)道德、開闊的國際化視野、積極的創(chuàng)新精神、有效的團隊合作意識等素養(yǎng),系統(tǒng)掌握管理學、經(jīng)濟學、旅游學基礎知識和酒店管理商務活動的專業(yè)理論與方法,具備熟練的酒店運營能力、基本的管理應用能力及解決酒店人力、營銷、收益管理等綜合復雜問題的高級分析決策能力;未來能在酒店住宿、郵輪游艇、免稅購物、金融地產(chǎn)、餐飲娛樂等泛服務業(yè)從事數(shù)字化運營管理、新媒體營銷、優(yōu)質服務管理及創(chuàng)新設計的中高級管理工作,適應行業(yè)發(fā)展的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高水平應用型人才。

  主要課程

  經(jīng)濟學原理、管理學、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、旅游消費者行為、旅游目的地管理、酒店管理概論、餐飲與房務基礎、酒店飲品與茶藝、宴會活動策劃與組織、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、酒店新媒體營銷及運營、款待業(yè)服務管理、酒店英語、酒店運營管理、酒店客戶管理、酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理、酒店收益管理等。

  就業(yè)方向

  現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群,從事一線服務、基層督導管理等工作。

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