了解

理解

掌握

應(yīng)用

緒

論

§1.園藝產(chǎn)品在人類生活中的作用

園藝學(xué)的基本定義

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園藝生產(chǎn)的意義

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我國園藝生產(chǎn)的優(yōu)勢、弱點(diǎn)及發(fā)展趨勢

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§2.園藝生產(chǎn)的意義

我國古代的農(nóng)學(xué)思想

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我國傳統(tǒng)的精耕細(xì)作生產(chǎn)技術(shù)

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現(xiàn)代園藝學(xué)的形成

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§3.園藝的歷史和發(fā)展勢

園藝發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀

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第

一

章

園藝植物分類

§1.1植物學(xué)分類

植物分類學(xué)的意義

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植物分類系統(tǒng)的排列級次、拉丁文名稱組成

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重要園藝植物所述植物學(xué)上的科

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§1.2栽培學(xué)分類

果樹、蔬菜及觀賞植物的栽培學(xué)分類系統(tǒng)

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各種分類方法

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果樹和蔬菜栽培學(xué)分類方法，以及常見果樹、蔬菜及觀賞植物按產(chǎn)品器官分類的歸屬。

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§1.3生態(tài)學(xué)分類

果樹、蔬菜及觀賞植物的主要分類方法

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生態(tài)學(xué)分類的依據(jù)

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第

二

章

園藝植物生物學(xué)

§2.1園藝植物的器官形態(tài)與結(jié)構(gòu)

園藝植物的基本形態(tài)特征

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營養(yǎng)生長規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求

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種子的構(gòu)造；根的變態(tài)及形成、根的生長條件；芽的特性、莖的功能、莖的形態(tài)和變態(tài)、莖的生長特性；葉的功能、類型及變態(tài)、葉幕的形成。

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§2.2園藝植物的生長發(fā)育

根、莖、葉、花的發(fā)育；園藝植物各器官的生長相關(guān)性；園藝植物的年生長周期和晝夜生長周期

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花芽分化的調(diào)控措施、果樹落花落果的原因；營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系；多年生木本植物的童期，多年生木本園藝植物的物候期

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花芽分化的機(jī)制、園藝植物生殖生長過程，熟悉花的組成部分、果實(shí)品質(zhì)形成的要素，掌握花芽分化的概念及類型；園藝植物結(jié)果習(xí)性、授粉類型以及果實(shí)的類型和生長動態(tài)，明晰花芽分化的調(diào)控措施、果樹落花落果的原因；園藝植物的生命周期與年生長周期

√

§2.3 園藝植物對環(huán)境條件的要求

按溫度需要不同園藝植物的分類，并能舉出其代表植物；陽生、陰生及中生植物的概念及代表植物；陽生、陰生及中生植物的概念及代表植物

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園藝植物高低溫障礙的原因及克服辦法；光周期的概念

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第

三

章

園藝植物種質(zhì)資源及育種途徑

§3.1園藝植物種質(zhì)資源

種質(zhì)資源的概念、特性和良種的作用；園藝植物種質(zhì)資源的管理以及品種改良技術(shù)

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種質(zhì)資源的概念和特性

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§3.2園藝植物的育種途徑

引種、選種的意義，熟悉其原理和程序；雜交育種的意義，熟悉雜交育種的方式、方法和程序；雜種優(yōu)勢利用的原理，熟悉選育雜交種品種的一般程序；誘變育種、倍性育種、基因工程育種的意義和特點(diǎn)

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明晰園藝植物的繁殖習(xí)性及其相應(yīng)的選擇方法；生產(chǎn)雜種種子的途徑；誘變育種、倍性育種、基因工程育種的方法

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引種、選擇育種、芽變選種的概念，選擇育種和芽變選種的程序；有性繁殖植物兩種基本選擇方法的優(yōu)缺點(diǎn)；常規(guī)育種雜交親本選擇、選配的原則；誘變育種、基因工程育種的概念

√

第

四

章

種植園的規(guī)劃和園藝生產(chǎn)設(shè)施

§4.1種植園的規(guī)劃

種植園的規(guī)劃的方法及內(nèi)容

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果樹樹種和品種的選擇依據(jù)；果樹授粉樹的配置方法；菜園選擇應(yīng)考慮的主要因素

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§4.2園藝生產(chǎn)設(shè)施的類型與應(yīng)用

園藝生產(chǎn)設(shè)施的類型

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日光溫室的結(jié)構(gòu)與性能；電熱溫床的特點(diǎn)

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§4.3園藝生產(chǎn)配套設(shè)施與機(jī)械

園藝生產(chǎn)配套設(shè)施與機(jī)械的類型

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園藝作物與田間作業(yè)的機(jī)械

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第

五

章

園藝生產(chǎn)基本技術(shù)

§5.1園藝植物種苗及其繁殖技術(shù)

生繁殖的特點(diǎn)；影響種子發(fā)芽的因素；嫁接繁殖的原理；扦插繁殖的優(yōu)點(diǎn)；了解壓條、分株兩種育苗方法的特點(diǎn)，熟悉其繁殖方法

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生產(chǎn)上常用的嫁接方法和嫁接后的管理；影響扦插成活的因素；扦插的種類、技術(shù)方法和扦插后的管理措施；

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種子前處理的方法；嫁接的概念和一般方法；影響嫁接成活的因素；扦插育苗的概念；壓條、分株的概念

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§5.2園藝植物的栽植技術(shù)

園藝植物的栽植時(shí)期、栽植密度的影響因素、常用的栽植方式，熟悉栽植前、中、后各環(huán)節(jié)的工作

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§5.3園藝植物整形與修剪技術(shù)

園藝植物的生長特性

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園藝植物的整形修剪的作用

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園藝植物整形修剪的主要方法

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§5.4園藝植物灌水與排水技術(shù)

園藝植物灌水與排水技術(shù)

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園藝植物的灌溉技術(shù)

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園藝植物節(jié)水灌溉的措施與排水的主要方式

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§5.5園藝植物的施肥技術(shù)

常用肥料的種類

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園藝植物施肥的主要時(shí)期；園藝植物施肥的主要方法；園藝植物的需肥與施肥特點(diǎn)

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§5.6園藝植物有害生物防治技術(shù)

園藝植物的有害生物類型

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園藝植物的有害生物防治的時(shí)期、方法

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有害生物防治的技術(shù)――園藝防治、物理防治及生物防治

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第

六

章

園藝植物的采收和采后處理技術(shù)

§6.1園藝產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及采收技術(shù)

園藝產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及采收技術(shù)

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園藝產(chǎn)品成熟度的劃分及判定方法

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§6.2園藝產(chǎn)品的商品處理

園藝產(chǎn)品的商品處理的流程

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園藝產(chǎn)品預(yù)冷的方法

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§6.3園藝產(chǎn)品采后生理及采后病害

呼吸強(qiáng)度的概念；園藝產(chǎn)品采后的生理病害及病理病害的概念及特點(diǎn)

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影響呼吸強(qiáng)度的因素

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§6.4園藝產(chǎn)品貯藏技術(shù)

目前常用的園藝產(chǎn)品貯藏技術(shù)方法及特點(diǎn)

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第

七

章

食用園藝植物的栽培技術(shù)

§7.1 代表性果樹栽培技術(shù)

了解主要果樹的類型與品種，植物學(xué)的特性，掌握它們的主要栽培管理技術(shù)――土肥水管理、整形修剪及花果管理技術(shù)。了解桃的品種群，柿的主要類型與品種，獼猴桃的栽培架式

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§7.2代表性蔬菜栽培技術(shù)

了解番茄、辣椒、黃瓜、西瓜、菜豆、豌豆、大白菜的類型與品種，植物學(xué)的特性，掌握它們的主要栽培管理技術(shù)――土肥水管理、整形修剪及栽培技術(shù)要點(diǎn)

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第

八

章

觀賞園藝植物栽培與應(yīng)用

§9.1一二年生花卉

了解一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉等各種花卉的代表植物，重點(diǎn)掌握它們的主要類型和品種。掌握球根花卉的分類方法；了解室葉觀葉植物的主要類型；了解木本花卉的主要類型；掌握花壇的概念及類型，了解花卉的應(yīng)用方式。

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§9.2宿根花卉

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§9.3球根花卉

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§9.4室內(nèi)觀葉植物

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§9.5其他觀賞植物

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小題數(shù)

8-10個(gè)

8-10個(gè)

8-10個(gè)

4-6個(gè)

3-4個(gè)

1-2個(gè)

分 值

16-20分

24-30分

16-20分

20-30分

30-40分

15-30分