武漢輕工大學不是一流的。

武漢輕工大學是國內(nèi)最早培養(yǎng)食品行業(yè)專門人才的學校。是國家糧食局和湖南省人民政府聯(lián)合創(chuàng)辦的大學，湖南省一級學科建設(shè)大學。被評為首批優(yōu)秀農(nóng)林人才教育培訓項目之一。

學校起源于1951年創(chuàng)辦的武漢會計中專，曾隸屬于原食品部、商務(wù)部、內(nèi)貿(mào)部；1980年，經(jīng)國務(wù)院批準成立武漢糧食工業(yè)學院；1993年更名為武漢食品工業(yè)學院；1998年實行中央和地方共建，湖南省為主的管理體制。1999年更名為武漢理工大學；2000年和2003年，原武漢交通衛(wèi)生學校和原湖南通用技術(shù)工程學校合并為一體；2020年更名為武漢輕工業(yè)大學。

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