專業(yè)代碼：B020119

　　文別：漢文

　　主考院校：新疆大學(xué)

　　說明：

　　1、本專業(yè)計劃共設(shè)置畢業(yè)課程12門（含課程實踐性環(huán)節(jié)考核）。

　　2、報考條件：各類國民教育?？萍耙陨蠈W(xué)歷的畢業(yè)生可直接報考。

　　3、外語調(diào)整為選考課，①本專業(yè)不選考外語者須加考餐飲管理（獨立本科段）專業(yè)計劃中的所有選考課，并加考 市場營銷學(xué)（00058）（5學(xué)分） ；②非本專業(yè)?？飘厴I(yè)生不選考外語者須加考獨立本科段計劃中的所有選考課和 市場營銷學(xué)（00058）（5學(xué)分）及專科計劃中的一門選考課 。未選考外語的考生不能申請授予學(xué)位。

　　4、取得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書（包括餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人資格證書）課程考試合格證書，可以在自學(xué)考試餐飲管理專業(yè)中獲得相應(yīng)課程的學(xué)分。

　　5、凡已取得中級職業(yè)經(jīng)理人資格證書者，若再獲得本科專業(yè)四門證書課程的合格成績，并有五年以上工作經(jīng)歷，即可申領(lǐng)中國餐飲業(yè)高級經(jīng)理人資格證書。

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